Colore:	ambrato scuro
Zuccheri:	secco
Distillazione:	con impianto discontinuo a vapore in caldaiette di rame
Affinamento:	min. 24 mesi in Barrique
Alcool:	40% vol.

 

Vinaccie di Lugana del Garda fresche, ancora umide vengono destillate con impianto discontinuo a vapore in caldaiette di rame. Dopodichè segue un invecchiamento in barrique di rovere per oltre 24 mesi.

 

Note di degustazione

Nel colore ambrato scuro si rispecchiano i due anni di invecchiamento in Barrique di rovere.

Nel bicchiere si espandono note piacevolmente vanigliate accompagnate da un profumo di cioccolato. Nonostante la sua complessità, la Grappa di Lugana si presenta equilibrata e morbida al palato.

 

Abbinamenti

Una grappa da meditazione, ideale per concludere una bella serata in compagnia.

Temperatura di servizio: dipende dall’utilizzo (generalmente tra 14° e 18°C)